Sopa da Pedra já está certificada de Especialidade Tradicional Garantida
Comissão Europeia registou a Sopa da Pedra.
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A Representação da Comissão Europeia em Portugal entrega, hoje quinta-feira, 1 de setembro, o certificado de Especialidade Tradicional Garantida da Sopa da Pedra de Almeirim à Associação de Restaurantes da Sopa da Pedra.
A cerimónia de entrega do certificado terá lugar pelas 19h00, no Parque das Tílias, em Almeirim, no espaço do Festival da Sopa da Pedra, que decorre até dia 4 de setembro. A cerimónia conta igualmente com a presença do presidente da Câmara Municipal de Almeirim, Pedro Ribeiro, e de representantes do Turismo do Alentejo/Ribatejo e da Confraria Gastronómica de Almeirim.
