Evento que pôs a sopa na moda em Portugal acontece em Tomar, dia 6 de maio

Em plena primavera, num dos espaços mais bucólicos de Tomar, o Mouchão, vai então decorrer, no próximo dia 6 de maio, a partir do meio dia e meia, o Congresso da Sopa,

Iniciativa pioneira na consagração deste prato como destino gastronómico em Portugal, regressa com 42 variedades de sopa, da responsabilidade de 27 entidades participantes, entre restaurantes, associações e o Pingo Doce, patrocinador do evento.

Participam os seguintes restaurantes e afins: Almourol, Açúcar ao Quadrado, Adhoc, Associação de Pais e Encarregados de Educação dos Alunos da EB1e JI da Freguesia de Casais, Associação de Pais e Encarregados de Educação da Pedreira, Associação Thomar Honoris, Central Tapas Café, Cervejaria Noite e Sol, CIRE, CIRE – Associação de Pais e Encarregados de Educação, Comer com Amor, Ginjinha, Escola Profissional de Tomar,  Instituto Politécnico de Tomar, Lodge, Lúria, Manjar dos Templários, Marisqueira Delmagui, Marisqueira de Tomar, Nabão, Picadeiro, Pica-Pau Amarelo, Pingo Doce, Rancho Folclórico “Os Camponeses” de Minjoelho, Tasquinha da Mitas, Taverna Antiqua e Tempero Abstrato.

Estarão igualmente presentes, com os seus deliciosos néctares a acompanharem as sopas, os seguintes produtores de vinho do concelho: Adega Casal Martins, Casa Agrícola Solar dos Loendros, Quinta Casal das Freiras e Herdade dos Templários.

Parte das receitas reverte para o CIRE – Centro de Integração e de Reabilitação de Tomar. Os bilhetes gerais custam 5 €, sendo de 2 € para crianças dos 6 aos 12 anos e de 12 € para famílias (2 adultos e 2 crianças). Quem necessitar de kit (copo, tigela, colher e guardanapo) pagará mais 3,50 € – mas pode poupar este valor se os trouxer de casa.

Os bilhetes já estão à venda no Posto de Turismo de Tomar (até dia 5) e no CIRE (até dia 4), podendo também ser adquiridos no próprio dia, nas bilheteiras junto do local. O evento é uma organização do Município de Tomar, com o apoio do Pingo Doce e da Delta e parceria com o CIRE.