Golegã junta comunidade à mesa para partilhar receitas e memórias. Jantar gratuito realiza-se a 16 de outubro, no Mercado Municipal. A ementa ficará a cargo de instituições e associações do concelho.
Há receitas que fazem lembrar uma pessoa, uma casa ou um momento da vida. São essas histórias que a Fundação Mendes Gonçalves quer trazer à mesa no jantar comunitário “Sabores com Memória”, marcado para 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, às 19h00, no Mercado Municipal da Golegã.
A ementa será preparada por instituições de solidariedade social e associações do concelho. Com o apoio do Município da Golegã, a iniciativa pretende reunir pessoas de diferentes gerações em torno dos sabores e das tradições locais.
“Queremos recuperar essa dimensão da alimentação enquanto espaço de encontro e de pertença”, afirma Tiago Pereira, CEO da Fundação Mendes Gonçalves. Durante o evento, haverá também uma atividade destinada a iniciar a recolha de histórias e memórias da comunidade para um futuro repositório de património imaterial da Golegã.
A participação é gratuita, mas exige inscrição prévia e está limitada à lotação disponível. As inscrições podem ser feitas online ou presencialmente na florista do Mercado Municipal da Golegã.
