A gastronomia portuguesa vai voltar a estar em destaque em Tomar, no próximo dia 24 de julho, com a realização das comemorações do 26.º aniversário da elevação da Gastronomia a Património Cultural de Portugal. A iniciativa decorre a partir das 16h45, na Central Elétrica da Levada, com entrada livre, embora sujeita à lotação da sala.
Lançamento do selo comemorativo dos CTT
O programa tem como um dos momentos centrais o lançamento do selo comemorativo dos CTT, numa sessão solene que contará com intervenções do presidente da Câmara Municipal de Tomar, do chanceler-mor da Confraria Gastronómica dos Templários, dos presidentes da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas e da Federação Portuguesa das Confrarias Báquicas de Portugal, bem como de representantes dos CTT.
A sessão prossegue, às 18h00, com a projeção do filme “Tomar – Cidade Templária”, seguindo-se, pelas 18h30, um momento musical.
O encerramento está previsto para as 19h30, com uma prova de vinhos portugueses e degustação do tradicional Queijo Templário, num momento de convívio e celebração da identidade gastronómica nacional.
A iniciativa assinala uma distinção que reconhece a importância da gastronomia enquanto expressão da cultura e da identidade portuguesa, destacando, em particular, a riqueza da herança gastronómica templária que permanece viva no concelho de Tomar.
A comemoração é promovida pela Confraria Gastronómica dos Templários
A comemoração é promovida pela Confraria Gastronómica dos Templários, em colaboração com a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas, a Federação Portuguesa das Confrarias Báquicas de Portugal, a Associação de Municípios Portugueses do Vinho, o Município de Tomar e os municípios associados.
Sob o lema “Gastronomia e Vinho, porque ninguém é feliz sozinho”, a iniciativa pretende celebrar a gastronomia como património, memória e elemento de união entre pessoas e comunidades.
