De 15 de março a 19 de abril de 2026, Vila Nova da Barquinha volta a celebrar os sabores tradicionais ribeirinhos com a realização da III Mostra de Peixe do Rio, uma iniciativa que convida residentes e visitantes a descobrir o melhor da gastronomia típica nos restaurantes aderentes do concelho.
Na continuidade do sucesso da edição anterior, a Câmara Municipal em parceria com os restaurantes promove a terceira edição desta mostra gastronómica, que pretende valorizar a riqueza da gastronomia local, com especial destaque para o peixe do rio, um produto identitário da cultura ribeirinha e um elemento impulsionador do turismo e da economia local.
Durante mais de um mês, seis restaurantes apresentam ementas especiais dedicadas ao peixe do rio, valorizando receitas tradicionais e produtos locais ligados aos três rios que banham o concelho – Nabão, Zêzere e Tejo.
Participam nesta edição os restaurantes Almourol, Loreto, Ribeirinho, Stop, Tasquinha da Adélia e Trindade, que irão servir especialidades como sável frito com açorda de ovas, enguias fritas, fritada de peixe do rio, fataça frita, lúcio com molho de coentros, arroz de lampreia e ensopado de enguias, entre muitas outras propostas.
Entre os pratos disponíveis encontram-se ainda sugestões como torricado de enguia fumada, pataniscas do rio, lombinhos do rio com batatinha de rebolão, achigã com migas de espargos, massada de lagostins com lombos de fataça ou ceviche de fataça, numa combinação entre tradição e criatividade gastronómica.
Com direito a visita virtual ao Castelo de Almourol
Como forma de incentivar a participação e proporcionar uma experiência turística mais completa, o Município irá oferecer vouchers de entrada gratuita para a sala de visita virtual ao Castelo de Almourol, localizada no Centro de Interpretação Templário de Almourol. Estes vouchers serão atribuídos pelos restaurantes aos clientes, à razão de um voucher por cada dose de peixe do rio servida, promovendo assim uma experiência cultural complementar à degustação gastronómica.
A Mostra de Peixe do Rio pretende promover a restauração local, preservar e divulgar receitas tradicionais e reforçar a atratividade turística do concelho, convidando todos a descobrir os sabores autênticos dos nossos rios.
Mais informações disponíveis em www.visitbarquinha.pt
Fonte: CMVNB. Fotos: Pérsio Basso
